特別值得一提的是,洋蔥富含鐵元素,對于預防缺鐵性貧血非常有效。此外,洋蔥中的硒元素和槲皮素具有抗氧化作用,能進一步增強免疫能力,幫助身體抵御外界侵害。
青椒:促進消化,排毒清腸
青椒不僅色彩鮮艷,其豐富的營養成分更是不容小覷。它含有大量的維生素、礦物質和碳水化合物,能夠補充身體所需的各種營養。青椒中的辣椒素可以刺激唾液和胃液分泌,從而提高食欲,促進消化。更重要的是,青椒還能促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,起到排毒清腸的作用,有助于美容養顏。
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