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健康米飯新吃法：加入葡萄干帶來多重健康益處
白米飯作為許多人餐桌上的主食，其分解后的碳水化合物能被人體迅速消化吸收，并轉(zhuǎn)化為有用的葡萄糖。但是，如果能在煮飯時(shí)加入一些葡萄干，那么這份普通的米飯將變得更為健康和營養(yǎng)豐富。葡萄干性平味甘，具有健脾養(yǎng)胃的功效；而大棗則能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血壯神，對于改善氣血虧虛等癥狀有良好效果。
白藜蘆醇的神奇功效
葡萄干中含有的一種叫做白藜蘆醇的成分，已被證實(shí)能夠有效阻止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，甚至可以阻止白血病細(xì)胞的分裂。此外，葡萄干中的纖維素還能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯，有助于保持心血管健康，減少心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
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